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O Bolo Recheado é uma das maravilhas que só uma sobremesa doce pode oferecer.

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Receita de Bolo Recheado Com Sorvete
Receita de Bolo Recheado Com Sorvete

Surpreenda todos os seus convidados com essa sobremesa maravilhosa, lendo o passo a passo bem simples!

Ingredientes Bolo Recheado Com Sorvete:

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Tenha certeza de verificar as quantidades, exagerar em um ingrediente pode estragar o sabor.

  • 2 Unidades claras
  • 3 Unidades ovos
  • 5 Colheres de sopa Açúcar
  • 3 Colheres de sopa chocolate em pó
  • 3 Colheres de sopa Farinha de Trigo
  • 1/2 Xícara amendoim torrado e picado, sem pele
  • Margarina
  • Farinha de Trigo
  • Açúcar de confeiteiro

Veja também essa lista com 12 Receitas de Bolo de Cenoura para saborear no seu fim de semana!

Passo a passo Bolo Recheado Com Sorvete

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Ao começar a preparar sua receita procure manter atenção total, assim você evita erros e acidentes desnecessários.

Massa do Bolo Recheado Com Sorvete

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  1. Massa – Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Forre com papel manteiga, unte novamente e enfarinhe.
  2. Reserve. Na batedeira, bata as claras, os ovos e açúcar por 5 minutos ou até formar um creme claro. Retire da batedeira e misture, delicadamente, o chocolate e a farinha. 
  3. Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 10 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
  4. Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano úmido.
  5. Retire o papel manteiga e reserve até esfriar. Forre com filme plástico, 4 refratários pequenos (12 cm de diâmetro).
  6. Corte o pão-de–ló em tiras e coloque na fôrma, forrando o fundo e a lateral.
  7. Reserve.

Recheio Bolo Recheado Com Sorvete

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  1. Em uma tigela, misture o sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme e o amendoim. 
  2. Distribua nos refratários reservados e leve ao freezer por 2 horas ou até ficar firme.
  3. Desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.

Cuidado para não deixar o sorvete derreter, então lembre-se de sempre retornar com o bolo à geladeira!

Veja o vídeo abaixo para conferir o passo a passo do preparo do Bolo Recheado com Sorvete!

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Como esse bolo tem uma montagem bem diferente, nós preparamos esse vídeo para que você acompanhe passo a passo visual. Isso irá facilitar o seu preparo!

Se gostou dessa receita, continue acessando o Guia da Culinária para ver mais receitas deliciosas e não deixe de compartilhar com os amigos!

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