Ao começar a preparar sua receita procure manter atenção total, assim você evita erros e acidentes desnecessários.
Massa do Bolo Recheado Com Sorvete
Massa – Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira grande (40 x 28 cm). Forre com papel manteiga, unte novamente e enfarinhe.
Reserve. Na batedeira, bata as claras, os ovos e açúcar por 5 minutos ou até formar um creme claro. Retire da batedeira e misture, delicadamente, o chocolate e a farinha.
Coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 10 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
Retire do forno e desenforme ainda quente sobre um pano úmido.
Retire o papel manteiga e reserve até esfriar. Forre com filme plástico, 4 refratários pequenos (12 cm de diâmetro).
Corte o pão-de–ló em tiras e coloque na fôrma, forrando o fundo e a lateral.
Reserve.
Recheio Bolo Recheado Com Sorvete
Em uma tigela, misture o sorvete KIBON sabor Cremosíssimo Creme e o amendoim.
Distribua nos refratários reservados e leve ao freezer por 2 horas ou até ficar firme.
Desenforme, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva a seguir.
Cuidado para não deixar o sorvete derreter, então lembre-se de sempre retornar com o bolo à geladeira!
Veja o vídeo abaixo para conferir o passo a passo do preparo do Bolo Recheado com Sorvete!
Como esse bolo tem uma montagem bem diferente, nós preparamos esse vídeo para que você acompanhe passo a passo visual. Isso irá facilitar o seu preparo!
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