Receita de Bolo Nega Maluca

Esse clássico da culinária brasileira é um dos bolos que você obrigatoriament…

Esse clássico da culinária brasileira é um dos bolos que você obrigatoriamente deve saber fazer! Além de delicioso e bem chocolatudo, o Bolo Nega Maluca também é bem simples de se preparar!

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Ingredientes do Bolo Nega Maluca

Ingredientes muitos simples! Apenas o necessário para fazer um bolo de chocolate e um brigadeiro.

  • 3 ovos 
  • 5 colheres de sopa de manteiga ghee derretida 
  • 5 colheres de sopa cheias de xilitol
  • 1/2 xícara de leite vegetal 
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó 70%
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de de Amêndoas 
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 receitas do leite condensado
  • 2 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga ghee ou óleo de coco

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Modo de preparo do Bolo Nega Maluca

Siga atentamente essas instruções e você fará um bolo delicioso!

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  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos.
  2. Adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar.
  3. Adicione o fermento e misture novamente.
  4. Unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa
  5. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
  6. Mexa tudo em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos.
  7. Depois que ser o ponto, adicione 1 caixinha de creme de leite e mexa novamente.
  8. Deixe esfriar em um prato.
  9. Assim que o bolo sair do forno faça furinhos nele com uma faca e jogue toda a cobertura.
  10. Aproveite!

Para ver mais receitas deliciosas de bolos e muito chocolate, continue acessando o Guia da Culinária!

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