Receita de Bolo de Queijo Minas

23 de novembro de 2020

Muitas pessoas amam queijo minas, mas quem pensou em fazer um bolo de queijo minas? Vem com a gente e aprenda a fazer esse bolo cremosíssimo e delicioso!

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Ingredientes do Bolo de Queijo Minas

Uma ótima forma de fazer uma boa sobremesa com queijo e fugir do clássico romeu e julieta.

  • 4 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 copos de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 copos de queijo Minas ralado

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Modo de Preparo

Tudo pronto? Então vamos para o preparo!

  • Bata as gemas, margarina e açúcar até ficar cremoso.
  • Misture farinha de trigo, queijo e leite sem bater.
  • Bata as claras em neve.
  • Junte o fermento em pó e misture tudo.
  • Asse em tabuleiro médio untado e polvilhado com farinha de trigo, em forno quente.
  • Depois de assado, com o bolo ainda quente, salpique canela moída e açúcar refinado.

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