Receita de Bolo de Mel

Receita de bolo de mel
Receita de bolo de mel

Buscando um bolo simples mas com um sabor intenso? Então vem com a gente aprender essa receita de bolo de mel e saia da rotina!

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Ingredientes do Bolo de Mel

Os ingredientes são bem simples e acessíveis, veja abaixo:

  • 3 ovos separados
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • l xícara de açúcar
  • l xícara de mel
  • 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
  • l colher de chá de fermento
  • l colher de sódio de bicarbonato de sódio
  • l/2 xícara de café frio
  • l colher de chá de canela em pá
  • l/2 xícara de nozes ou castanhas do Pará picadas

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Modo de Preparo do bolo de mel

  1. Bata as gemas e óleo.
  2. Acrescente o açúcar e o mel e bata muito bem.
  3. Misture a farinha com o fermento.
  4. Dissolva o bicarbonato de sódio no café.
  5. Adicione alternadamente a farinha e o café à mistura de mel.
  6. Junte a canela e mexa bem.
  7. Acrescente as nozes ou castanhas do Pará, as claras batidas em neve e despeje numa forma untada, de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro.
  8. Asse em forno previamente aquecido a temperatura moderada l70 graus, durante l hora, mais ou menos.
  9. Ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.

Acessando o Guia da Culinária você encontra mais delícias como essa e muitas mais para inovar no dia a dia!

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