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Buscando um bolo simples mas com um sabor intenso? Então vem com a gente aprender essa receita de bolo de mel e saia da rotina!
Ingredientes do Bolo de Mel
Os ingredientes são bem simples e acessíveis, veja abaixo:
- 3 ovos separados
- 4 colheres de sopa de óleo
- l xícara de açúcar
- l xícara de mel
- 2 3/4 xícaras de farinha de trigo
- l colher de chá de fermento
- l colher de sódio de bicarbonato de sódio
- l/2 xícara de café frio
- l colher de chá de canela em pá
- l/2 xícara de nozes ou castanhas do Pará picadas
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Modo de Preparo do bolo de mel
- Bata as gemas e óleo.
- Acrescente o açúcar e o mel e bata muito bem.
- Misture a farinha com o fermento.
- Dissolva o bicarbonato de sódio no café.
- Adicione alternadamente a farinha e o café à mistura de mel.
- Junte a canela e mexa bem.
- Acrescente as nozes ou castanhas do Pará, as claras batidas em neve e despeje numa forma untada, de buraco no meio, de 25 cm de diâmetro.
- Asse em forno previamente aquecido a temperatura moderada l70 graus, durante l hora, mais ou menos.
- Ou até que, enfiando um palito, este saia limpo.
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