Receita de Bolo de Laranja com Calda

13 de julho de 2019
Bolo de laranja com calda

Um dos clássicos da culinária brasileira é o bolo de laranja com calda! É sempre bom quando chegamos na casa de alguém e tem um bolinho de laranja com café, não é?

Bolo de laranja com calda
Bolo de laranja com calda

Então que tal aprender você mesmo a fazer um bolo delicioso com uma calda equilibrada e nada enjoativa? É só continuar com a gente!

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Ingredientes do Bolo de Laranja com Calda

Deixe todos os ingredientes separados para o preparo mais fácil do seu bolo!

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Massa do Bolo de Laranja com Calda

A massa é bem simples e os ingredientes muito acessíveis, não tem desculpas para não testar essa receita!

  • 3 colheres de sopa cheias de manteiga sem sal
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 xícaras de suco de laranja
  • 3 colheres de chá de fermento em pó

Cuidado para escolher os ingredientes. A laranja mais amarelinha é a mais doce!

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Calda do Bolo de Laranja com Calda

A calda só precisa de dois ingredientes, mas cuidado com a quantidade do açúcar.

  • 1 xícara de suco de laranja
  • 1 xícara de açúcar

Cuidado para não deixar o caramelo passar do ponto. Vai amargar e dificultar a receita receita do seu bolo.

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Modo de preparo do Bolo de Laranja com Calda

Siga atentamente as medidas da receita e coloque sempre muito amor durante o preparo!

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Massa do Bolo de Laranja com Calda

  1. Misture a manteiga sem sal com os ovos e açúcar.
  2. Utilize a batedeira ou se preferir misture com as mãos. 
  3. Acrescente a farinha, Se estiver usando a batedeira, é importante colocar este ingrediente aos pouquinhos. 
  4. Em seguida, coloque o suco de laranja, misturando mais.
  5. O último ingrediente é o fermento, que é usado somente para incorporar, sem bater muito. 
  6. Não deixe de untar a forma com manteiga e farinha para o bolo não grudar.
  7. Deixe o bolo no forno médio, preaquecido, por 45 minutos. 

Para saber se está pronto, depois de passado o tempo fure a massa com um palito ou garfo: se sair limpinho e a massa não grudar, pode desligar o forno.

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Para a calda do Bolo de Laranja com Calda

Essa calda fica pronta em pouquíssimos minutos e faz toda a diferença no resultado da receita!

  1. Misture o açúcar e o suco de laranja em um pote ou recipiente.
  2. Se quiser dar um toque especial, coloque duas colheres de sobremesa de licor de laranja (opcional).
  3. Para uma calda mais doce e branquinha, basta acrescentar mais açúcar à sua mistura. 

Uma dica: é importante que você despeje a calda com o bolo ainda quente.

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Assista ao tutorial abaixo e pegue algumas dicas para o preparo do Bolo de Laranja com Calda

É sempre bom acompanhar um vídeo antes de tentar uma nova receita, tanto para evitar erros quanto para pegar dicas sobre preparação de bolos. Então confira esse vídeo para turbinar a sua receita!

Gostou dessa receita? Então confira a nossa lista de 7 receitas de Bolos Fáceis para você começar a fazer em casa e não deixe de visitar a Varanda do Bolo para mais receitas incríveis como essa!

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