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Se você é um amante dos bolos de chocolate mas quer seguir uma dieta mais rigorosa, o Bolo de Chocolate Diet é a receita ideal para você! Ele fica delicioso e é uma ótima opção de sobremesa saudável para você substituir no dia a dia.

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Ingredientes do Bolo de chocolate diet

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  •  1½ xícaras de farinha de trigo (pode ser integral)
  •  ½ xícara de cacau em pó
  •  1 colher de chá de fermento para bolo
  •  1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  •  1 colher de café de canela em pó
  •  1 xícara de leite (240 mililitros)
  •  ½ xícara de óleo de girassol
  •  2 ovos
  •  250 gramas de tâmaras naturais sem açúcar
  •  1 colher de sopa de essência de baunilha

Veja também essa lista incrível com 12 receitas de bolos fitness (low carb) para se manter saudável!

Modo de Preparo do Bolo de chocolate diet

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  • No liquidificador ou processador de alimentos bata o leite com as tâmaras sem o caroço. O ideal é obter uma pasta cremosa e o mais homogênea possível.
  • Dica: As tâmaras são o adoçante natural desta receita. Reduza ou aumente a quantidade a gosto.
  • Bata os ovos com um fouet ou batedeira, acrescente o óleo e volte a bater.
  • Dica: Aconselhamos usar óleo de girassol porque tem um sabor suave.
  • Acrescente os ingredientes secos: o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato, a canela e a farinha.
  • Bata muito bem até obter uma massa de bolo de chocolate sem grumos.
  • Junte a pasta de tâmaras e bata até incorporar.
  • Ligue o forno a 180ºC com calor apenas em baixo e prepare uma forma de bolo, untando e enfarinhando.
  • Coloque nela a massa deste bolo de bolo de chocolate diet com cacau.
  • Asse o bolo por 40 minutos sem abrir a porta.
  • Depois desse tempo ligue também o calor em cima e asse por mais 10 minutos.
  • Dica: No fim do tempo indicado faça o teste do palito para saber se o bolo está cozido.
  • Deixe o bolo de chocolate diet com cacau esfriar antes de desenformar e cortar.

Gostou da nossa receita de Bolo de Chocolate Diet? Comente o que achou do resultado da sua receita e continue acessando o Guia da Culinária para ver mais receitas deliciosas como essa!

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