Receita de bolo de chocolate delícia

Receita de chocolate cake
Receita de chocolate cake

O bolo de chocolate delícia é indispensável para aqueles dias que estamos loucos para comer um doce!

Anúncio Publicitário

Ingredientes do bolo de chocolate delícia

Você nunca fez um bolo tão chocolatudo quanto esse!

Anúncio Publicitário

Massa

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de baunilha
  • 3/4 de xícara (chá) de café com leite.
Anúncio Publicitário

Creme de Chocolate

  • 200g chocolate em barra
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja
  • 2 claras de ovo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1/2 xícara (chá) de nozes moída

Você também vai gostar muito dessa lista com 15 melhores Receitas de Bolo de Chocolate para convenções casuais!

Anúncio Publicitário

Modo de Preparo do bolo de chocolate delícia

O preparo é bem simples, a parte mais difícil é esperar para comer!

  1. Bater as gemas com o açúcar até obter uma gemada clara, misturar a farinha, o chocolate, o fermento, a baunilha e o café com leite.
  2. Bater até levantar bolhas na massa.
  3. Juntar por fim, delicadamente, as claras em neve firme, misturando com uma colher em movimentos de baixo para cima.
  4. Levar ao forno médio durante 50 minutos.
  5. Espetar um palito na massa, se sair limpo, o bolo está assado.
  6. Caso contrário, deixar mais pouco.
  7. Esfriar e virar sobre um prato de vidro.
  8. Cobrir com creme de chocolate.
  9. Dissolva o chocolate em banho-maria com a água e o licor.
  10. Bater as claras em neve firme, colocar o açúcar e bater até obter um merengue espesso.
  11. Misturar delicadamente o chocolate, incorporando bem e juntar o creme de leite bem gelado.
  12. Cobrir o bolo com o creme de chocolate e polvilhar com as nozes moídas.
  13. Levar à geladeira durante 4 horas antes de servir.

Gostou dessa receita de bolo de chocolate delícia? Então continue acessando o Guia da Culinária para ver mais delícias como essa!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Rolar para cima