Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate
Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate: uma explosão de sabores!
Quem resiste a um bolo de cenoura com uma cobertura deliciosa de chocolate? E se ele ainda tiver um recheio cremoso e uma apresentação incrível? Essa é a proposta do bolo de cenoura vulcão de chocolate, uma receita que vai conquistar o seu paladar e o da sua família. Além de ser uma opção simples e fácil de fazer, é uma ótima escolha para ocasiões especiais, como um almoço em família ou um aniversário. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Receita de Bolo de cenoura vulcão de chocolate
45 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes ( 12 porções porções)
3 cenouras médias
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 barra de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
- 11. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- 22. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
- 33. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
- 44. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 55. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Com uma faca, faça um buraco no centro do bolo, formando uma cavidade. Reserve o pedaço retirado.
- 66. Coloque a cobertura na cavidade do bolo e cubra com o pedaço de bolo reservado. Espalhe a cobertura restante por cima do bolo.
- 77. Decore com o chocolate meio amargo picado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Curiosidades
O bolo de cenoura é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Algumas teorias apontam que a receita pode ter surgido na época da Segunda Guerra Mundial, quando a cenoura era utilizada como substituto da manteiga, que era escassa na época. Outra teoria é de que a receita foi criada por imigrantes portugueses, que trouxeram a tradição de utilizar legumes em bolos para o Brasil.
O bolo de cenoura vulcão de chocolate é uma ótima opção para quem busca uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata, pois utiliza ingredientes comuns e acessíveis. Com certeza, sua família vai adorar essa explosão de sabores!
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, não deixe de testar a receita e surpreender seus familiares e amigos. Compartilhe essa receita com quem você ama e espalhe o amor através da cozinha. Bom apetite!
Perguntas frequentes sobre Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate
Qual é a melhor receita de Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate?
A melhor receita de Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate é esta porque é prática, em 45 minutos é preparada, rende 12 porções, usa poucos ingredientes e o preparo é simples com poucos passos.
Quanto tempo leva para preparar a Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate?
O tempo de preparo de Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate é 45 minutos
Quantas porções de Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate esta receita rende?
Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate rende 12 porções
Quais são os ingredientes necessários para fazer a Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate?
3 cenouras médias3 ovos1 xícara de óleo2 xícaras de açúcar2 xícaras de farinha de trigo1 colher de sopa de fermento em pó1 xícara de chocolate em pó1 lata de leite condensado1 caixinha de creme de leite1 barra de chocolate meio amargo picado
Qual é o modo de preparo da Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate?
1. Em um liquidificador, bata as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture bem.3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.4. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Em uma panela, misture o chocolate em pó, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.5. Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Com uma faca, faça um buraco no centro do bolo, formando uma cavidade. Reserve o pedaço retirado.6. Coloque a cobertura na cavidade do bolo e cubra com o pedaço de bolo reservado. Espalhe a cobertura restante por cima do bolo.7. Decore com o chocolate meio amargo picado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Curiosidade sobre Receita de bolo de cenoura vulcão de chocolate?
O bolo de cenoura é uma receita tradicional da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Algumas teorias apontam que a receita pode ter surgido na época da Segunda Guerra Mundial, quando a cenoura era utilizada como substituto da manteiga, que era escassa na época. Outra teoria é de que a receita foi criada por imigrantes portugueses, que trouxeram a tradição de utilizar legumes em bolos para o Brasil.
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