Receita de Bolo de Casca de Abóbora com Chocolate

17 de novembro de 2020
Receita de bolo de casca de abóbora com chocolate

Já ouviu falar do Bolo de Casca de Abóbora com Chocolate? Pode parecer meio ousado, mas apenas ao aproveitar a casca de abóbora você consegue uma deliciosa sobremesa!

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Ingredientes do Bolo de Casca de Abóbora com Chocolate

Os ingredientes são muito simples, veja:

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Massa do Bolo de Casca de Abóbora com Chocolate

  • 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de maisena
  • 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo
  • 2 xícaras (chá) de casca de abóbora picada
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
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Cobertura

  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

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Modo de Preparo do Bolo de Casca de Abóbora com Chocolate

O preparo é rápido e muito simples, nada melhor para uma sobremesa improvisada!

  1. Bata no liquidificador as cascas, ovos e óleo.
  2. À parte, peneire numa tigela a farinha, maisena, açúcar e fermento.
  3. Junte a mistura no liquidificador e misture muito bem.
  4. Unte uma assadeira média com margarina e farinha, coloque a mistura e leve para assar em forno médio.
  5. Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo até ferver e reserve.
  6. Depois do bolo assado, espalhe esta cobertura por cima e deixe esfriar.

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