Receita De Bolo De Caramelo Recheado Com Nozes

Receita de Bolo de Caramelo Recheado com Nozes

Se você é fã de sobremesas com caramelo, com certeza vai amar essa receita! O bolo de caramelo recheado com nozes é uma opção deliciosa para qualquer ocasião. Combinando o sabor do caramelo com a crocância das nozes, esse bolo vai conquistar o paladar de toda a sua família. Além disso, é uma receita simples e fácil de fazer, perfeita para aqueles dias em que bate aquela vontade de um doce caseiro e gostoso. Então, prepare os ingredientes e bora colocar a mão na massa!

Receita de Bolo de Caramelo Recheado com Nozes

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

2 xícaras de açúcar

1 xícara de água

1 xícara de manteiga

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de nozes picadas

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

1 xícara de leite

Modo de preparo

1. 1
   Comece preparando a calda de caramelo. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar um caramelo. Acrescente a manteiga e misture bem até derreter. Reserve.
2. 2
   Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até ficar bem fofo. Adicione a calda de caramelo reservada e misture.
3. 3
   Acrescente a farinha de trigo e o fermento, peneirados, e misture até obter uma massa homogênea. Por último, adicione as nozes picadas e misture delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser espetado no centro do bolo.
5. 5
   Enquanto o bolo assa, prepare o recheio de caramelo. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme de consistência de brigadeiro mole.
6. 6
   Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente. Corte-o ao meio e recheie com o creme de caramelo. Cubra com a outra metade do bolo.

Dicas

1. 1. Para uma calda de caramelo mais escura, deixe o açúcar caramelizar por mais tempo no fogo antes de adicionar a água.
2. 2. Para uma opção mais saudável, substitua a manteiga por óleo de coco e o açúcar branco por açúcar mascavo.

Curiosidades

Você sabia que o caramelo é um ingrediente muito usado na culinária francesa? Na verdade, a palavra "caramelo" tem origem no termo francês "caramel", que significa "açúcar queimado".

Agora que você já tem a receita em mãos, pode preparar esse bolo delicioso para sua família e amigos. Além de ser uma opção rápida e fácil de fazer, é também um doce barato, perfeito para quem quer economizar sem abrir mão do sabor. E o melhor de tudo, esse bolo de caramelo recheado com nozes é feito com muito amor, afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar carinho e afeto pelas pessoas que amamos. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita incrível!

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