Receita De Bolo De Casca De Banana Com Aveia

Receita de Bolo de Casca de Banana com Aveia

Você sabia que é possível aproveitar as cascas de banana para fazer um bolo delicioso e nutritivo? Essa receita é ideal para quem busca uma opção saudável e sustentável, aproveitando ao máximo os alimentos. Além disso, o bolo de casca de banana com aveia é uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, sendo simples de preparar e com ingredientes baratos. Confira o passo a passo e surpreenda sua família com esse bolo cheio de amor e sabor!

Receita de Bolo de Casca de Banana com Aveia

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 xícaras de cascas de banana picadas (cerca de 5 bananas grandes)

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de aveia em flocos finos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em um liquidificador, bata as cascas de banana com os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em uma tigela, misture o açúcar, a farinha de trigo, a aveia e a canela. Adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
3. 3
   Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. 4
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Dicas

1. 1. Se preferir, substitua o óleo por 1/2 xícara de iogurte natural.
2. 2. Se desejar um bolo mais doce, aumente a quantidade de açúcar para 1 e 1/2 xícara.

Curiosidades

Essa receita é muito popular em países como Colômbia e Equador, onde é conhecida como "torta de cáscara".

Esse bolo é simples de fazer, gostoso e saudável. Além de aproveitar as cascas de banana, que são ricas em fibras, vitaminas e minerais, a aveia adiciona mais nutrientes à receita, tornando-a uma ótima opção para um café da manhã nutritivo ou lanche da tarde.

Aproveite essa receita para reunir a família e desfrutar de um momento gostoso e cheio de amor. Além disso, você estará contribuindo para um planeta mais sustentável, evitando o desperdício de alimentos. Experimente e surpreenda-se com o sabor e praticidade desse bolo de casca de banana com aveia.

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