Receita de Bolo Crespo de Natal

Receita de Bolo Crespo de Natal

Natal é uma época especial, repleta de amor, família e, é claro, deliciosas receitas. Entre os pratos típicos dessa data, o bolo não pode faltar. E para sair do tradicional, que tal experimentar o Bolo Crespo de Natal? Uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai conquistar toda a sua família. Confira o passo a passo abaixo e surpreenda-se com o sabor e a textura desse bolo incrível.

Receita de Bolo Crespo de Natal

60 minutos

Muito fácil

Custo baixo

8 porções

Ingredientes ( 8 porções porções)

3 ovos

1 xícara de leite

1 xícara de óleo

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de cravo em pó

1 colher de sopa de noz moscada em pó

1 xícara de frutas cristalizadas picadas

1 xícara de uvas passas

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Adicione o leite e o óleo e continue batendo.
3. 3
   Acrescente a farinha de trigo, a canela, o cravo e a noz moscada e misture bem.
4. 4
   Por último, adicione o fermento em pó e mexa delicadamente.
5. 5
   Incorpore as frutas cristalizadas e as uvas passas na massa.
6. 6
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
7. 7
   Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
8. 8
   Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, está pronto.
9. 9
   Retire o bolo do forno e espere esfriar antes de desenformar.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima antes de servir.
2. 2. Você pode substituir as frutas cristalizadas e as uvas passas por outras frutas secas de sua preferência, como damasco, ameixa ou tâmaras.

Curiosidades

O Bolo Crespo é uma receita de origem portuguesa, muito popular no Natal.
A tradição de servir bolo no Natal começou na Roma Antiga, onde as famílias costumavam oferecer bolos de frutas secas e mel para os deuses.

Agora que você já sabe como preparar o Bolo Crespo de Natal, não perca tempo e experimente essa delícia. Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, ela também é rápida e barata, perfeita para quem não quer gastar muito tempo ou dinheiro na cozinha. Com certeza, será um sucesso entre a sua família e amigos.

O sabor do bolo é único, com uma combinação de especiarias que dão um toque especial ao tradicional bolo de Natal. A canela, o cravo e a noz moscada são ingredientes típicos dessa época e deixam o bolo ainda mais aromático e saboroso. As frutas cristalizadas e as uvas passas trazem uma textura diferente à massa e deixam o bolo ainda mais bonito e colorido.

Além disso, essa receita é uma ótima opção para quem quer fugir dos tradicionais panetones e chocotones nessa época do ano. O Bolo Crespo de Natal pode ser servido como sobremesa ou acompanhado de um café, chá ou chocolate quente. Com certeza, vai agradar a todos e se tornar um clássico na sua família.

Uma dica importante é respeitar o tempo de forno indicado na receita. Se deixar o bolo assar por mais tempo, ele pode ficar seco e perder a maciez e o sabor. Por isso, fique de olho no tempo e faça o teste do palito para garantir que ele saia limpo e o bolo esteja no ponto certo.

Outra dica é usar uma forma com furo no meio, pois assim o bolo assa por igual e fica com uma aparência mais bonita. Se preferir, também pode utilizar formas individuais, assim cada um tem o seu próprio bolo para saborear.

E para deixar a sua mesa ainda mais bonita e natalina, decore o bolo com frutas frescas, como morangos, cerejas ou kiwi. Além de dar um toque de cor, também traz mais sabor e nutrientes à receita.

Agora que você já sabe tudo sobre o Bolo Crespo de Natal, está na hora de colocar a mão na massa e preparar essa delícia. Com certeza, será um sucesso e vai espalhar ainda mais amor e sabor na sua família nessa época tão especial. Aproveite e compartilhe essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza que eles vão adorar. Feliz Natal!

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