Ingredientes:
- 1 unidade de bolo de chocolate de sua preferência
- 2 caixas de creme de leite
- ½ caixa de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- ½ copo de leite
- bombom da sua preferência (eu usei Diamante Negro)
Modo de Preparo:
Faça o bolo de chocolate de sua preferência. Asse e, assim que esfriar, desenforme e reserve.
Dica: Se estiver preparando esta receita para vender, aconselho a usar mini-forminhas de bolo.
Para fazer o recheio de bombom coloque na panela o creme de leite e a manteiga. Assim que a manteiga derreter, coloque o chocolate em pó e vá mexendo sem parar, pois esse creme ferve e sobe e, se não mexer direto, sobe e derrama.
Assim que ferver, esse creme tem reduzido bastante. Mexa até ficar grosso e desgrudar do fundo da panela. Reserve.
Enquanto o creme esfriar, fure o bolo com um garfo ou faca. Misture o leite condensado com o leite e molhe o bolo.
Pegue o creme já frio e passe no bolo. Pegue o bombom, quebre em pedaços e jogue no bolo. Coloque para gelar, depois é só servir seu bolo bombom gelado!
