Bolo bombom gelado

Ingredientes:

  •  1 unidade de bolo de chocolate de sua preferência
  •  2 caixas de creme de leite
  •  ½ caixa de leite condensado
  •  1 colher de sopa de manteiga
  •  2 colheres de sopa de chocolate em pó
  •  ½ copo de leite
  •  bombom da sua preferência (eu usei Diamante Negro)

Modo de Preparo:

Faça o bolo de chocolate de sua preferência. Asse e, assim que esfriar, desenforme e reserve.

Dica: Se estiver preparando esta receita para vender, aconselho a usar mini-forminhas de bolo.

Para fazer o recheio de bombom coloque na panela o creme de leite e a manteiga. Assim que a manteiga derreter, coloque o chocolate em pó e vá mexendo sem parar, pois esse creme ferve e sobe e, se não mexer direto, sobe e derrama.

Assim que ferver, esse creme tem reduzido bastante. Mexa até ficar grosso e desgrudar do fundo da panela. Reserve.

Enquanto o creme esfriar, fure o bolo com um garfo ou faca. Misture o leite condensado com o leite e molhe o bolo.

Pegue o creme já frio e passe no bolo. Pegue o bombom, quebre em pedaços e jogue no bolo. Coloque para gelar, depois é só servir seu bolo bombom gelado! 

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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