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Ingredientes:

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⦁ 300 gramas de carne moída de bovino
⦁ ½ unidade de cebola
⦁ 1 unidade de Pão
⦁ 1 unidade de ovo
⦁ 1 pitada de Sal
⦁ 1 pitada de Salsinha fresca
⦁ ½ xícara de Queijo parmesão
⦁ 1 xícara de leite (240 mililitros)
⦁ Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

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O primeiro passo para fazer este bolinho de carne moída é juntar todos os ingredientes necessários, para que confeccione o seu prato mais rápido.
Corte o pão em pedaços, coloque em uma taça e adicione o leite. Reserve.
Corte a cebola e a salsinha com um processador de alimentos ou com uma faca.

Coloque a carne moída em uma taça, junte a salsinha picada, a cebola picada, o ovo, tempere com sal, pimenta do reino a gosto e amasse.
Escorra o pão e junte em simultâneo com o queijo à carne. Amasse bem para que todos os ingredientes fiquem bem incrementados.

Forme bolinhas pequenas com a mistura de carne e frite em óleo bem quente. Vá virando o seu bolinho, até que fiquem dourados. Retire e coloque em um prato, forrado com papel de cozinha para que absorva o excesso de óleo.
Se quiser poderá passar o seu bolinho por farinha antes de fritar.
Dica: Este bolinho pode ser comido frio ou quente, é sempre delicioso.

O seu bolinho de carne moída está pronto! Este prato é muito apreciado pelas crianças, se o confeccionar nesse sentido, acompanhe com purê de batata, eles vão adorar.

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