Anuncio Publicitário

Bolinhas de Queijo

2019-07-15 07:31:35
Anuncio Publicitário
Anuncio Publicitário

INGREDIENTES

Advertisements
tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

500g de muçarela ralada

3 colheres de parmesão ralado

1 ovo levemente batido

1/2 colher (chá) de orégano (mais ou menos a gosto)

1/2 xícara de farinha de trigo

Farinha de rosca para empanar

Óleo para fritar

Assista também: Tentei fazer Panqueca Doce com um item da China.

MODO DE PREPARO

Em um recipiente misture a muçarela, o parmesão, o ovo, o orégano e a farinha de trigo amassando bem com as mãos até que tudo se incorpore bem e forme uma massa uniforme e macia.

Faça bolinhas com as mãos e passe-as pela farinha de rosca cobrindo totalmente.

Agora leve ao congelador por pelo menos 30 minutos antes de fritar.

Aquela bem o óleo (para saber a temperatura certa, coloque um palito de fósforo no óleo, quando acender está no ponto).

E coloque 4 a 6 bolinha por vez para fritar até que estejam douradas.

Depois que o óleo estiver no ponto, mantenha a chama do fogo entre média e baixa, assim seu bolinho frita por fora e fica bem derretido por dentro.

Está pronto, agora é só servir com ketchup, mostarda e outro molho que você goste.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Anuncio Publicitário
Anuncio Publicitário
Guia da Culinária
O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
Este é um site do grupo Azarod