Receita de Bisteca de porco com mandioca

Receita de bisteca de porco com mandioca
Receita de bisteca de porco com mandioca

Que tal um prato tipicamente nordestino? Essa bisteca de porco com mandioca vai te trazer um sabor novo bem afrodisíaco!

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Ingredientes da Bisteca de Porco com Mandioca

  • 1 quilograma de bisteca de porco
  • 500 gramas de mandioquinha
  • 1 unidade de cebola
  • 3 unidades de tomate
  • 4 cubos de caldo de carne
  • 6 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 xícara de água fervente
  • sal

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Modo de preparo da Bisteca de Porco com Mandioca

  1. O primeiro passo desta receita de bisteca com mandioquinha é temperar a carne com o suco de limão e os cubos de caldo dissolvidos em um pouco de água fervente. Deixe ficar por 1 hora, para tomar gosto.
  2. Após o tempo indicado, coloque as bistecas fritando numa frigideira funda em fogo médio com o óleo e deixe dourar dos dois lados. Enquanto isso descasque e corte a mandioca em rodelas.
  3. Dica: Se quiser pode tirar o osso das bistecas e cortar a carne em pedaços.
  4. O passo seguinte desta receita de bisteca é junte a cebola em rodelas e os tomates picados, a água fervente e a mandioca. Acerte o sal, tampe e cozinhe em fogo baixo até a mandioca ficar macia.
  5. Após o passo anterior, a bisteca de porco com mandioca estará pronta a ser servida! Polvilhe com salsinha e delicie-se. Bom apetite!

Para ver mais pratos deliciosos para todas as ocasiões, continue acessando o Guia da Culinária!

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