Bisteca de porco ao molho de laranja

Bisteca de porco ao molho de laranja
Bisteca de porco ao molho de laranja

Outro receita com sabor frutado, a Bisteca de porco ao molho de laranja tem um sabor marcante e cítrico que você nunca vai esquecer.

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Ingredientes do Bisteca de porco ao molho de laranja!

  • 4 unidades de bisteca de porco
  • 2 unidades de laranja
  • 2 dentes de alho
  • pimenta do reino
  • sal

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modo de preparo

  1. Fazer esta receita de bisteca é muito fácil! O primeiro passo é, caso prefira, separar o osso da carne.
  2. Em seguida coloque a carne numa assadeira ou dentro de um saco, junto com os dentes de alho amassados e o suco de laranja. Para que a carne fique realmente saborosa aconselhamos que reserve na geladeira de um dia para o outro mas, caso não possa, reserve por 1-2 horas.
  3. Após o tempo indicado, tempere as bistecas com sal e pimenta e leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por cerca de 1 hora, cobertas com papel alumínio para que não sequem.
  4. Dica: Não sobreponha as bistecas e, para que fiquem douradas, retire o papel alumínio 15 minutos antes de tirar as bistecas do forno.
  5. Após o passo anterior, sua bisteca com molho de laranja está pronta a servir! Se quiser, regue com mais suco de laranja, e acompanhe com arroz integral com lentilhas. Bom apetite!

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1 comentário em “Bisteca de porco ao molho de laranja”

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