Bisteca de boi na panela de pressão

Ingredientes:

  • 4 unidades de bisteca de boi
  • 5 dentes de Alho
  • 1 unidade de pimentão vermelho
  • 1 ramo de Salsinha
  • 1 copo de vinho branco
  • 1 unidade de Pimenta calabresa
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo:

Comece esta receita de bisteca de boi na panela de pressão, por picar muito finamente, o alho, o pimentão, a pimenta calabresa e a salsinha.

Tempere a bisteca com sal, pimenta do reino e coloque na panela de pressão com os restantes ingredientes.

Feche a panela de pressão e depois de levantar fervura, deixe cozinhar por 15 minutos.
Dica: Se gostar da carne bem passada, deixe cozinhar por 20 minutos.

A sua bisteca de boi na panela de pressão está pronta. Sirva com um arroz branco.

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