Bisteca com molho de mostarda

Ingredientes:

  • 4 unidades de bisteca de Boi
  • 8 colheres de sopa de mostarda
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de Azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino

modo de preparo:

Para começar esta receita de bisteca ao molho de mostarda, comece por colocar a bisteca a grelhar na grelha. Quando a carne estiver a grelhar tempere com pimenta do reino e sal.
Dica: A carne de boi só deve ser temperada quando está a grelhar para não ficar dura.

Quando a carne estiver grelhada, retire e reserve.

Em uma taça junte a mostarda, o azeite, o creme de leite e tempere com pimenta do reino. Transfira para uma frigideira e leve ao fogo médio, até misturar bem.

Coloque o molho por cima da bisteca e sirva acompanhada com batata no forno. A sua bisteca ao molho de mostarda está pronto!

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