Bisteca bovina cozida

Ingredientes:

  • 4 unidades de bisteca de boi
  • 1 unidade de cebola
  • 2 dentes de alho
  • 2 unidades de cenoura em rodelas
  • ½ unidade de limão (suco)
  • 1 xícara de água quente
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 folha de louro
  • pimenta do reino
  • sal

modo de preparo:

Para fazer essa receita de bisteca na panela de pressão comece por colocar na panela o óleo, a cebola e os alhos picados e a folha de louro. Leve ao fogo médio-baixo e refogue até a cebola ficar transparente.

De seguida tempere a carne com sal e pimenta a gosto. Adicione à panela e cozinhe até ganhar cor de ambos os lados.

Acrescente os restantes ingredientes, misture e tampe a panela. Quando pegar pressão e começar chiando, baixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos.

Após o tempo indicado retire a pressão, destampe e sua bisteca bovina cozida está pronta a servir! Bem fácil e rápido.

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O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
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