Receita de biscoitos natalinos

Receita de Biscoitos Natalinos: uma delícia para compartilhar em família

As festas de final de ano estão chegando e, com elas, vem a vontade de preparar receitas deliciosas e compartilhar momentos especiais com a família. E para deixar esse momento ainda mais gostoso, nada melhor do que uma receita de biscoitos natalinos. Além de ser uma opção econômica e fácil de preparar, esses biscoitos são perfeitos para decorar a mesa de Natal e encantar todos com seu sabor e aroma característicos da época.

Para te ajudar a surpreender seus familiares e amigos, preparamos uma receita simples e rápida de biscoitos natalinos, perfeita para quem não tem muita experiência na cozinha. Então, pegue seu avental e vamos lá!

Ingredientes:

Massa:

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 1 pitada de sal

- 1/2 xícara de açúcar

- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

- 1 ovo

- 1 colher de chá de essência de baunilha

Cobertura:

- 1 xícara de açúcar de confeiteiro

- 2 colheres de sopa de suco de limão

- Corante alimentício vermelho e verde

Para decorar:

- Confeitos coloridos

Modo de preparo:

Massa:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

2. Em outra tigela, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.

3. Adicione o ovo e a essência de baunilha e bata bem.

4. Aos poucos, adicione a mistura de farinha e misture até formar uma massa homogênea.

5. Embrulhe a massa em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura:

1. Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea.

2. Separe a cobertura em duas tigelas e adicione o corante alimentício vermelho em uma e o verde na outra.

Montagem:

1. Preaqueça o forno a 180°C.

2. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5cm de espessura.

3. Com o auxílio de cortadores de biscoito, corte a massa em formatos natalinos.

4. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados.

5. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.

6. Com a ajuda de um saco de confeiteiro, decore os biscoitos com as coberturas coloridas.

7. Finalize com confeitos coloridos e deixe secar por alguns minutos antes de servir.

Dicas:

- Para deixar os biscoitos ainda mais gostosos, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa.

- Se preferir, você pode substituir o suco de limão por suco de laranja ou água para a cobertura.

- Para um toque especial, você pode adicionar essência de rum ou conhaque na massa.

Curiosidade:

Sabia que os biscoitos natalinos são uma tradição europeia, que surgiu no século XVI na Alemanha? Os biscoitos eram feitos em formato de animais, símbolos natalinos e até mesmo de pessoas, e eram dados como presentes durante as festas de fim de ano.

Agora que você já sabe como preparar uma deliciosa receita de biscoitos natalinos, é só colocar a mão na massa e aproveitar esse momento especial ao lado da família. Com certeza, esses biscoitos vão encantar todos com seu sabor e deixar o clima natalino ainda mais gostoso e especial. E o melhor de tudo é que essa receita é rápida, fácil e econômica, então não deixe de experimentar e compartilhar com quem você ama!

Receita de Biscoitos Natalinos

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

25 porções

Ingredientes ( 25 porções porções)

2 xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento em pó

1 pitada de sal

1/2 xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1 ovo

1 colher de chá de essência de baunilha

1 xícara de açúcar de confeiteiro

2 colheres de sopa de suco de limão

Corante alimentício vermelho e verde

Confeitos coloridos para decorar

Modo de preparo

1. 1
   Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
2. 2
   Em outra tigela, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme.
3. 3
   Adicione o ovo e a essência de baunilha e bata bem.
4. 4
   Aos poucos, adicione a mistura de farinha e misture até formar uma massa homogênea.
5. 5
   Embrulhe a massa em papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.
6. 6
   Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e o suco de limão até obter uma mistura lisa e homogênea.
7. 7
   Separe a cobertura em duas tigelas e adicione o corante alimentício vermelho em uma e o verde na outra.
8. 8
   Preaqueça o forno a 180°C.
9. 9
   Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até que fique com cerca de 0,5cm de espessura.
10. 10
    Com o auxílio de cortadores de biscoito, corte a massa em formatos natalinos.
11. 11
    Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados.
12. 12
    Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
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    Com a ajuda de um saco de confeiteiro, decore os biscoitos com as coberturas coloridas.
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    Finalize com confeitos coloridos e deixe secar por alguns minutos antes de servir.

Dicas

1. 1. Para deixar os biscoitos ainda mais gostosos, você pode adicionar raspas de limão ou laranja na massa.
2. 2. Se preferir, você pode substituir o suco de limão por suco de laranja ou água para a cobertura.
3. 3. Para um toque especial, você pode adicionar essência de rum ou conhaque na massa.

Curiosidades

Sabia que os biscoitos natalinos são uma tradição europeia, que surgiu no século XVI na Alemanha? Os biscoitos eram feitos em formato de animais, símbolos natalinos e até mesmo de pessoas, e eram dados como presentes durante as festas de fim de ano.

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