Bife A Role Ao Molho Madeira

Bife a Role ao Molho Madeira: uma receita simples e deliciosa para toda a família

Quando pensamos em uma receita que seja fácil de preparar, gostosa e que conquiste o paladar de todos, o bife a role ao molho madeira é uma das primeiras opções que vem à mente. Além de ser um prato clássico e tradicional, é uma opção econômica e perfeita para um almoço ou jantar em família. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, é possível criar um prato cheio de sabor e amor. Aprenda agora mesmo como preparar essa delícia e surpreenda a todos!

Receita de Bife a Role ao Molho Madeira

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

4 bifes de coxão mole

4 fatias de bacon

1 cenoura cortada em palitos

1 cebola média picada

Sal e pimenta a gosto

1 xícara de molho madeira pronto

2 colheres de sopa de azeite

Palitos de dente

Modo de preparo

1. 1
   1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
2. 2
   2. Em cada bife, coloque uma fatia de bacon e alguns palitos de cenoura e enrole, prendendo com palitos de dente.
3. 3
   3. Em uma panela, aqueça o azeite e doure os bifes de todos os lados.
4. 4
   4. Retire os bifes da panela e reserve. Na mesma panela, refogue a cebola até ficar macia.
5. 5
   5. Volte os bifes para a panela e adicione o molho madeira. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6. 6
   6. Sirva o bife a role ao molho madeira acompanhado de arroz branco e batata palha.

Dicas

1. 1. Se preferir, você pode substituir o bacon por presunto ou linguiça calabresa.

Curiosidades

O bife a role é uma receita de origem alemã, mas que se popularizou em diversos países, incluindo o Brasil.

Como podemos ver, a receita de bife a role ao molho madeira é muito simples e prática de ser preparada. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição econômica, já que utiliza ingredientes acessíveis e rende porções generosas. Outra vantagem é que pode ser preparada com antecedência e aquecida na hora de servir, o que a torna perfeita para receber visitas.

Uma dica importante é escolher um molho madeira de boa qualidade para garantir o sabor e a consistência do prato. Se preferir, também é possível preparar o molho em casa, utilizando vinho tinto, caldo de carne e outros temperos de sua preferência.

Uma curiosidade interessante sobre o bife a role é que, apesar de ser uma receita de origem alemã, cada país adotou seus próprios ingredientes e formas de preparo. No Brasil, é comum utilizar bacon e cenoura no recheio, enquanto na Alemanha é mais comum o uso de pepino e mostarda.

Além de ser uma opção deliciosa para toda a família, o bife a role ao molho madeira também é uma ótima escolha para um jantar romântico. O molho encorpado e o sabor marcante do bacon dão um toque especial à receita, que pode ser acompanhada de um bom vinho tinto para completar a experiência gastronômica.

Em resumo, o bife a role ao molho madeira é uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de preparar, além de ser econômica e perfeita para reunir a família em torno da mesa. Se você ainda não experimentou, não perca mais tempo e coloque a mão na massa agora mesmo. Certamente será um sucesso e todos vão adorar!

Se você quiser conhecer outros artigos semelhantes a Bife A Role Ao Molho Madeira você pode visitar a categoria Molho.