Anuncio Publicitário

Bife à milanesa bem sequinho

2019-07-08 17:36:38
Anuncio Publicitário

Ingredientes:

Anuncio Publicitário
  • 800 gramas de coxão mole em bife
  • 2 dentes de alho
  • 3 ovos
  • sal e pimenta a gosto
  • farinha de trigo
  • farinha de rosca
  • óleo para fritar

modo de preparo:

Anuncio Publicitário

Tempere os bifes com o alho, a pimenta e o sal.

Advertisements
tenha um restaurante em casa sem ter que cozinhar

Em seguida passe os bifes um por um no trigo, para empanar e conseguir um bife à milanesa sequinho.

Depois envolva nos ovos batidos com uma pitada de sal.

Por último passe os bifes na farinha de rosca, pressionando bem para grudar a farinha neles.

Frite os bifes no óleo quente até dourar dos dois lados e deixe escorrer em papel absorvente ou papel toalha.
Dica: Para que os bifes fiquem crocantes e sequinhos adicione-os apenas quando o óleo estiver quente. Salpique um pouco de farinha nele e, se a farinha ferver, significa que pode fritar os bifes.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Anuncio Publicitário
Anuncio Publicitário
Guia da Culinária
O Guia da Culinária foi criado em junho de 2019 para suprir uma demanda de receitas fáceis de serem preparadas, com poucos ingredientes e de baixo custo, além de é claro, a necessidade de um super blog com as melhores dicas para melhorar o seu desempenho na cozinha.
Este é um site do grupo Azarod