Receita de baião de dois legítimo

Receita de baião de dois legítimo
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O baião de dois é a melhor opção quando se está com preguiça de fazer algo muito elaborado para o almoço, não acha?

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Ingredientes do baião de dois legítimo

A melhor parte dessa receita é poder reaproveitar comidas que estão na geladeira!

  • ½ kg de feijão de corda cozido
  • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 250 g de queijo de coalho
  • 1 copo de manteiga-de- garrafa
  • 250 g de carne seca cozida
  • 250 g de linguiça calabresa defumada picada
  • Coentro picado à vontade
  • Cebolinha verde picada a gosto

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Modo de preparo do baião de dois legítimo

Essa receita rende 6 porções.

  1. Coloque a manteiga de garrafa numa panela, deixe aquecer e adicione a linguiça.
  2. Refogue.
  3. Adicione a carne seca desfiada.
  4. Refogue um pouco.
  5. Junte o feijão de corda escorrido, misture.
  6. Coloque o arroz, misture.
  7. Coloque um pouco mais de manteiga de garrafa, misture novamente.
  8. Tempere com coentro e cebolinha e, por último o queijo de coalho picado, um pouco mais de manteiga de garrafa e misture novamente.
  9. Tempere com mais coentro e cebolinha.
  10. Sirva quente.

Se gostou dessa receita não esqueça de deixar seu comentário e sempre voltar ao Guia da Culinária para checar nossas receitas diárias, até a próxima!

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