Receita de Bacalhau Cremoso

Receita de Bacalhau Cremoso: uma delícia para toda a família

O bacalhau é um dos peixes mais apreciados na culinária mundial e, aqui no Brasil, não poderia ser diferente. Com uma grande variedade de receitas, o bacalhau é um prato que agrada a todos os paladares. E para aqueles que gostam de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e que reúnam a família em volta da mesa, o Bacalhau Cremoso é a escolha perfeita.

Com uma combinação de sabores irresistíveis e uma textura cremosa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou um jantar especial com os amigos. E para te ajudar a preparar essa delícia, vamos compartilhar uma receita completa e otimizada para SEO. Confira!

Receita de Bacalhau Cremoso

40 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

500g de bacalhau dessalgado e desfiado

500g de batata cozida e espremida

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 lata de creme de leite

1 xícara de leite

1 xícara de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de manteiga

Azeite de oliva para refogar

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
2. 2
   Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais 5 minutos.
3. 3
   Em um recipiente, misture o creme de leite, o leite, o queijo parmesão, a manteiga, o sal e a pimenta.
4. 4
   Em um refratário untado com manteiga, faça uma camada de batata amassada, uma camada de bacalhau refogado e cubra com a mistura de creme de leite.
5. 5
   Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos, até dourar.

Dicas

1. 1. Para dessalgar o bacalhau, deixe-o de molho em água na geladeira por pelo menos 24 horas, trocando a água a cada 6 horas.
2. 2. Você pode adicionar outros ingredientes de sua preferência, como azeitonas, tomate ou palmito.

Curiosidades

O bacalhau é um peixe típico da culinária portuguesa e foi trazido para o Brasil pelos colonizadores.
O bacalhau é considerado um peixe nobre e é bastante consumido em datas especiais, como a Semana Santa.

E aí, gostou da receita de Bacalhau Cremoso? Além de ser uma opção deliciosa e fácil de preparar, ela é uma ótima escolha para reunir a família e os amigos em volta da mesa. E o melhor de tudo, é uma receita barata, já que o bacalhau pode ser encontrado em diferentes versões e preços.

Aproveite para colocar em prática essa receita e surpreender a todos com um prato cheio de sabor e amor. E se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares nas redes sociais. Eles vão adorar experimentar essa delícia!

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