⦁ 2 xícaras de arroz cru ⦁ 1½ xícaras de açúcar mascavo ⦁ 4 xícaras de água fervente ⦁ 1 xícara de leite fervente ⦁ 4 colheres de sopa de leite em pó ⦁ 1 pau de canela
modo de preparo:
Para fazer essa receita de arroz doce moreninho comece por colocar na panela o açúcar mascavo e deixar derreter em fogo baixo até virar caramelo.
Em seguida adicione a água fervente, espere o caramelo dissolver e junte o arroz. Cozinhe com a panela semi-tampada até ficar macio, mas sem secar completamente.
Depois acrescente o leite, o leite em pó e a canela e fique mexendo por mais 10 minutos, até ficar cremoso.
Prove o arroz e, se achar pouco doce, adicione mais 1-2 colheres de sopa de açúcar. Seu arroz doce cremoso moreninho está pronto!
Desligue e sirva quentinho ou bem gelado, como preferir. Espero que goste desta receita e deixe abaixo seu comentário.
