Amendoim doce crocante com chocolate

Ingredientes:

  •  250 gramas de amendoim
  •  ¾ xícara de açúcar (120 gramas)
  •  ½ xícara de água (120 mililitros)
  •  1 colher de sopa de chocolate em pó

Modo de Preparo:

Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo.

Fique mexendo até desgrudar do fundo da panela, como na fotografia.

Nesse momento transfira seu amendoim doce crocante com chocolate para outra panela e mexa até secar.

Nessa hora tem que ficar mexendo o tempo todo para o amendoim ficar crocante, pois a mistura de açúcar e chocolate vai secar e ficar no fundo da panela. Se não realizar dessa forma o açúcar vai queimar.

Assim que o amendoim estiver crocante, transfira para um recipiente onde ele fique espalhado para esfriar.

Por fim é só deliciar a guloseima. Muito boa por sinal!

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