Ingredientes:
- 350 gramas de carne moída
- 80 gramas de cebola branca
- 2 dentes de alho
- 1 fio de shoyu
- 1 colher de chá de mostarda
- 250 mililitros de molho de tomateou napolitano
- 1 fio de óleo de girassol
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo:
Antes de fazer as almôndegas de microondas, o primeiro passo é reunir todos os ingredientes.
Em uma panela com óleo, refogue a cebola e alho picados finamente, em fogo muito baixo por cerca de 5 minutos, até ficarem macios.
À parte, tempere a carne com o shoyu, a mostarda, o sal e a pimenta, até obter uma mistura homogênea.
Continuando a com a preparação de almôndegas caseiras, adicione a cebola e o alhoe misture muito bem com as mãos. Desta forma, será mais fácil incorporar os sabores.
Modele a carne com as mãos, formando bolas de tamanho médio, e coloque em um recipiente próprio para o microondas. Adicione molho de tomate ou molho napolitano.
Finalmente, cubra o refratário com plástico filme, e leve as almôndegas ao microondas por 5 minutos em potência máxima, ou por quanto tempo mais for necessário até a carne ficar cozinhada.
Dica: Se seu microondas tiver uma função especial para cozinhar alimentos, selecione-a.
Finalmente, sirva as almôndegas de microondas com molho de tomate, se quiser polvilhadas com salsinha picada, e acompanhadas de arroz basmati ou macarrão. Bom apetite!