Receita De Aioli Picante

Receita de Aioli Picante: simples, gostoso e cheio de amor

O aioli é um molho típico da culinária mediterrânea, feito com alho, azeite e sal. Porém, esta versão picante é uma ótima opção para quem gosta de sabores mais intensos e marcantes. Além disso, é uma receita simples, fácil e rápida de preparar, ideal para aqueles dias em que precisamos de algo gostoso para a família, mas sem perder muito tempo na cozinha. Então, vamos aprender a fazer essa delícia?

Receita de Aioli Picante

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

4 porções

Ingredientes ( 4 porções porções)

2 dentes de alho

1 colher de sopa de mostarda Dijon

1 colher de sopa de suco de limão

1 colher de chá de molho de pimenta vermelha

1 xícara de maionese

1/4 xícara de azeite de oliva

Sal a gosto

Modo de preparo

1. 1
   Em um pilão, amasse bem o alho com um pouco de sal, até formar uma pasta.
2. 2
   Adicione a mostarda, o suco de limão e o molho de pimenta vermelha à pasta de alho e misture bem.
3. 3
   Em seguida, acrescente a maionese e o azeite de oliva, mexendo bem até obter um molho homogêneo e cremoso.
4. 4
   Prove e ajuste o sal, se necessário.
5. 5
   Transfira o aioli picante para uma tigela e leve à geladeira por cerca de 15 minutos, para que os sabores se integrem ainda mais.
6. 6
   Sirva acompanhado de torradinhas, legumes ou como preferir.

Dicas

1. 1. Se preferir um aioli menos picante, basta reduzir a quantidade de molho de pimenta vermelha.
2. 2. Você também pode adicionar ervas frescas picadas, como salsa ou cebolinha, para dar um toque extra de sabor ao molho.

Curiosidades

O aioli é originário da região da Provença, na França, mas é muito popular também na Espanha e Itália.
O nome aioli vem da junção das palavras "alho" e "óleo" em provençal.

Essa receita de aioli picante é perfeita para dar um toque especial em lanches, petiscos e até mesmo como acompanhamento para carnes e peixes. E o melhor de tudo é que é muito fácil e barato de fazer, usando ingredientes que provavelmente você já tem em casa.

Então, não perca mais tempo e experimente essa delícia em sua próxima refeição. Tenho certeza que sua família vai adorar e você se sentirá um verdadeiro chef de cozinha preparando esse molho incrível.

Aproveite essa receita de aioli picante e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza que eles vão se apaixonar pelo sabor único desse molho tão simples e cheio de amor.

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