Dia: 8 de novembro de 2021

Receita de massa de torta

Receita de massa de torta

Aprenda essa receita de massa de torta coringa para qualquer ocasião!

Ingredientes do massa de torta

Veja os ingredientes necessários:

  • Três colheres de sopa de banha massa
  • 14 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de sopa de álcool
  • Água à vontade

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Modo de Preparo da massa de torta

Agora vamos ao preparo:

  1. Misture tudo, amasse rapidamente, sem sovar.
  2. Forre uma fôrma de torta com uma parte de massa, coloque dentro o recheio que desejar, cubra com a massa que sobrou e leve imediatamente ao forno.
  3. A massa não deve ser feita com antecedência, mas à última hora.

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Receita de molho branco

Receita de Molho Branco

Para o seu macarrão ou comer com frango, o Molho Branco é um acompanhamento deliciosamente necessário!

Ingredientes do Molho Branco

Você vai precisar desses ingredientes:

  • 1 copo de leite
  • 1 colher de sopa de Maizena
  • Sal a vontade
  • 1 colher de sobremesa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

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Modo de Preparo

Agora veja as instruções de preparo:

  1. Leve o leite ao fogo, reservando um pouquinho para desmanchar a Maizena.
  2. Ao levantar fervura, junte a Maizena dissolvida e vá mexendo para engrossar sem encaroçar.
  3. Acrescente o sal, a manteiga e o queijo.
  4. Retire do fogo quando estiver no ponto.

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Receita de nhoque

Receita de nhoque de batata

A massa de Nhoque de batata é mais simples do que parece, basta ter a receita correta

Ingredientes do nhoque de batata

Os molhos são opcionais, mas a massa é a parte mais complicada.

  • 1 quilo de batata (tamanho médio)
  • 1 colher de sopa (rasa) de manteiga
  • 2 gemas de ovo
  • 3 colheres (sopa) de leite farinha de trigo
  • Molho de tomate de sua preferência
  • Queijo ralado

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Modo de Preparo do nhoque de batata

Veja as instruções de preparo:

  1. Cozinhar as batatas e amassá-las, ainda quentes com garfo e acrescentar os demais ingredientes, com exceção da farinha de trigo, até obter uma massa homogenia.
  2. Misture a farinha de trigo, aos pouco até a massa despregar das mãos.
  3. Separe a massa em partes e faça rolinhos compridos, cortando-os em pedacinhos, com um faca.
  4. Ferva numa panela separada, água com sal e despeje, aos poucos, a massa já cortada nessa água fervente.
  5. Aguarde até subir à tona, recolha os pedacinhos com um escumadeira e reserve-os.
  6. Cozida toda a massa, arrume em um pirex na seguinte ordem: o nhoque, o molho de tomate e o queijo ralado, alternando-a de modo que a última camada seja de molho de tomate e queijo ralado.
  7. Leve ao forno quente até que o queijo derreta.
  8. Sirva-se, bom apetite.

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